カスミソウ

商品になったフィラー

カスミソウが脇役だった時代はとうに過ぎました。単体のモノブーケとして販売すれば、このカテゴリーで最も高い実績を誇る小売アイテムの1つになります。ブーケの中で使えば、控えめな本数でも豪華に見せるふんわりとしたボリュームを生み出します。

選定の基準

すべてのカスミソウが同じではありません。当社は密な側枝・小さく締まった小花・クリーンなホワイトの色を持つ品種を選びます。これらは1本あたりのボリュームを生み、輸送後も束が貧相に見えないようにする特性です。レシピに別の花を加えずに色のアクセントが必要な季節プログラム向けに、染色トーンもご用意しています。

取り扱い

カスミソウは仕向け地に適した開き具合で切り、早期の花落ちを防ぐ収穫後処理を施し、貴社のラインの消費形態に応じて重量または本数で梱包します。当社が出荷するすべての商品と同様、収穫後数時間以内に予冷に入り、空港までコールドチェーンを維持します。

すべてをまとめて仕入れる

主役花・フィラー・完成ブーケを1つのブランドで集約するため、カスミソウは隣に並ぶ花と同じ出荷、同じコールドチェーン、同じ収穫鮮度で届きます。フィラーを別々に仕入れる場合、これは思う以上に難しいことです。