Gypsophila

El complemento que se convirtió en producto

La gypsophila dejó de ser un actor secundario hace años. Vendida sola como ramo monoflor, es uno de los productos de retail con mejor rendimiento de la categoría; dentro de un ramo, crea ese volumen aéreo que hace que un número modesto de tallos parezca generoso.

Qué buscamos al seleccionar

No toda la gypsophila es igual. Seleccionamos variedades con ramificación lateral densa, florecillas pequeñas y apretadas y un blanco limpio: las características que aportan volumen por tallo y evitan que el ramo se vea ralo tras el transporte. Los tonos teñidos y tintados están disponibles para programas de temporada en los que se necesita un acento de color sin añadir otra flor a la receta.

Manipulación

La gypsophila se corta con el grado de apertura adecuado para su destino, se trata en postcosecha para evitar la caída prematura y se empaca por peso o por número de tallos según cómo la consuma su línea. Como todos los productos que enviamos, entra en preenfriamiento pocas horas después de la cosecha y permanece en la cadena de frío hasta el aeropuerto.

Comprarla junto con todo lo demás

Como consolidamos flores principales, complementos y ramos terminados bajo una sola marca, su gypsophila llega en el mismo envío, desde la misma cadena de frío y con la misma frescura de cosecha que las flores junto a las que va a estar. Eso es más difícil de lograr de lo que parece cuando los complementos se compran por separado.