Planificar los picos: San Valentín, el Día Internacional de la Mujer y el Día de la Madre
Los tres grandes picos florales se ganan o se pierden con meses de antelación. Una guía de planificación para reservar volumen, color y grados con antelación.
Las tres grandes festividades florales — San Valentín, el Día Internacional de la Mujer y el Día de la Madre — no se ganan en febrero, marzo o mayo. Se ganan meses antes, en las reservas.
Por qué los picos recompensan la planificación
La demanda en torno a los picos se dispara mucho más rápido de lo que puede hacerlo la oferta. Las fincas siembran conforme a un calendario, y los mejores grados y colores quedan comprometidos con los compradores que reservaron pronto. Llegue tarde al mercado y elegirá entre lo que queda, al precio que fija la escasez.
Qué asegurar, y cuándo
- Volumen: comprometa sus cantidades para los picos con mucha antelación — para San Valentín, eso significa el otoño anterior.
- Color y grado: el rojo domina en San Valentín, los pasteles suaves y los rosas protagonizan el Día de la Madre; reserve los tamaños de cabeza y las longitudes de tallo que necesita antes de que se agoten.
- Logística: la capacidad de carga aérea también se ajusta en torno a los picos — un programa reservado incluye el flete, no solo las flores.
El valor de un socio que planifica con usted
Un modelo de socio único es donde más rinde, precisamente aquí. Cuando su proveedor conoce de antemano su programa para los picos, puede repartirlo entre los orígenes y las fincas mejor situados para entregarlo, proteger sus grados cuando la oferta escasea y mantener su coste de llegada predecible durante las semanas más volátiles del año.
Todo comprador que haya pasado por un pico de San Valentín entiende la diferencia entre un programa reservado y una carrera contrarreloj. Planifiquemos juntos su próximo pico.
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