诸圣节与亡灵节(11月1—2日):菊花季
在欧洲和拉丁美洲,十一月初是盛大的菊花高峰。如何规划这个多数采购商都低估的菊花季。
在英美的节日日历里,十一月初是清淡的。而在欧洲、墨西哥和拉丁美洲的大部分地区,情况恰恰相反:11月1—2日的诸圣节与亡灵节掀起一年中最大的花卉高峰之一,而它几乎完全属于菊花。
为何是菊花
在这些文化中,菊花是缅怀之花,需求极为庞大 —— 盆栽与切花,海量供应,集中在短短几天之内。在墨西哥,万寿菊领衔亡灵节(Día de Muertos),但菊花、唐菖蒲与鲜艳的混搭花卉也随之大量走货。
畅销的品类
用于正式花艺的独头(单头)菊、以量取胜的多头菊,以及宽广的色系 —— 白色与黄色领衔,但整个季节几乎能消化每一种色调。长瓶插期在此是一项实实在在的优势,因为货品是提前采购的,需要能够稳住。
规划菊花高峰
菊花供应稳定、产量高,但如此规模的十一月高峰仍需预订。在夏末与初秋之间确认好数量与颜色,好让农场能规划采收。由于菊花的运输与保鲜表现都极佳,这是较为宽容的高峰之一 —— 前提是您及时承诺好数量。
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