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L'enciclopedia dei fiori dalla A alla Z: tipi di fiori, significati e cura

Il riferimento completo dalla A alla Z sui fiori recisi — 38 fiori descritti con i loro colori, significati, stagione, durata in vaso e usi, più un'unica grande tabella comparativa che li raccoglie tutti.

L'enciclopedia dei fiori dalla A alla Z: tipi di fiori, significati e cura

Questo è il grande riferimento: una A-Z dei fiori che incontrerai davvero, dall'Alstroemeria alla Zinnia. Ognuno ha un breve profilo — che aspetto ha, i suoi colori, che cosa significa, quando è di stagione, quanto dura e a cosa serve — e vicino all'inizio c'è un'unica tabella generale che permette di confrontarli tutti con un colpo d'occhio. Che tu sia un fiorista che costruisce un assortimento, un buyer che pianifica un programma o semplicemente qualcuno che ama i fiori e vuole conoscerne nomi e significati, tieni questa pagina tra i preferiti.

Come è organizzata questa enciclopedia

Qui sotto trovi una tabella generale di tutti i 38 fiori, così da poter confrontare colori, stagione e durata in vaso fianco a fianco. Dopo di essa, ogni fiore ha il proprio profilo in ordine alfabetico. I dati sulla durata in vaso presuppongono una buona cura (un taglio fresco, acqua pulita con nutrimento per fiori, ambiente fresco) — consulta la nostra guida per mantenere freschi i fiori recisi per ottenere il massimo da ogni stelo. I significati si rifanno al tradizionale linguaggio dei fiori, e per le categorie funzionali (focale, riempitivo, fogliame) vedi la nostra guida ai tipi di fiori.

La tabella generale dei fiori

FioreTipoColori principaliSignificatoStagioneDurata in vaso
AlstroemeriaSecondarioMoltiAmicizia, devozioneTutto l'anno1,5-2 settimane
AmaryllisFocaleRosso, bianco, rosaOrgoglio, bellezzaInverno1-2 settimane
AnemoneFocaleRosso, blu, bianco, violaAttesaStagione fresca5-8 giorni
AnthuriumFocaleRosso, rosa, bianco, verdeOspitalitàTutto l'anno2-3 settimane
AsterSecondarioViola, rosa, biancoPazienza, amoreFine estate-autunno1-1,5 settimane
Velo da sposa (Gypsophila)RiempitivoBianco (+ tinto)Amore eternoTutto l'anno1,5-2+ settimane
StrelitziaFocaleArancio e bluLibertà, magnificenzaTutto l'anno1-2 settimane
CallaFocaleBianco, giallo, rosa, violaEleganza, purezzaPrimavera-estate1-2 settimane
GarofanoFocale/secondarioGamma completa + tintoFascino, l'amore di una madreTutto l'anno2-3 settimane
CrisantemoFocale/secondarioGamma completaLealtà, sinceritàAutunno (tutto l'anno)2-3 settimane
NarcisoFocaleGiallo, biancoNuovi iniziPrimavera5-7 giorni
DaliaFocaleMoltiDignità, impegnoFine estate-autunno4-7 giorni
Margherita (Gerbera/Shasta)FocaleGamma vivaceInnocenza, allegriaPrimavera-estate1-1,5 settimane
DelphiniumLineareBlu, bianco, violaGenerosità d'animoEstate5-7 giorni
FresiaSecondarioMolti, profumataFiducia, amiciziaPrimavera1-1,5 settimane
GerberaFocaleGamma vivaceAllegriaTutto l'anno1-1,5 settimane
GladioloLineareMoltiForza di carattereEstate1-1,5 settimane
GiacintoFocaleBlu, rosa, bianco, violaSinceritàPrimavera1-2 settimane
OrtensiaFocaleBlu, rosa, bianco, verde, anticoEmozione sinceraTutto l'anno5-10 giorni
IrisLineare/focaleBlu, viola, bianco, gialloSperanza, saggezzaPrimavera5-7 giorni
GiglioFocaleBianco, rosa, arancio, gialloPurezza, devozioneTutto l'anno1-2 settimane
LisianthusSecondarioViola, rosa, biancoRiconoscenzaEstate (tutto l'anno)1-2 settimane
LavandaRiempitivo/erbaViolaCalma, devozioneEstate1-2 settimane (si essicca bene)
TageteFocaleGiallo, arancioCalore, creativitàEstate-autunno1-2 settimane
OrchideaFocaleMoltiLusso, forzaTutto l'anno1,5-3 settimane
PeoniaFocaleCipria, rosa, bianco, rossoProsperità, romanticismoTarda primavera4-7 giorni
PapaveroFocaleRosso, arancio, biancoImmaginazione, ricordoPrimavera-estate4-6 giorni
ProteaFocaleRosa, rosso, cremaCoraggio, trasformazioneVariabile1,5-3 settimane
RanuncoloFocaleMoltiFascino radiosoStagione fresca/primavera5-7 giorni
RosaFocaleGamma completaAmore (varia col colore)Tutto l'anno1-2 settimane
Bocca di leoneLineareMoltiGrazia, forzaEstate5-7 giorni
Statice (Limonium)RiempitivoViola, bianco, gialloRicordo, successoEstate1,5-2+ settimane
ViolacioccaLineareRosa, viola, bianco, profumataBellezza duraturaStagione fresca5-7 giorni
GirasoleFocaleGiallo, bronzoAdorazione, lealtàEstate6-10 giorni
Pisello odorosoSecondarioPastello, profumatoPiacere beatoPrimavera4-6 giorni
TulipanoFocaleGamma completaAmore perfettoPrimavera5-7 giorni
Fiore di ceraRiempitivoBianco, rosa, violaSuccesso duraturoPrimavera1,5-2 settimane
ZinniaFocaleGamma vivaceAmicizia duraturaEstate-autunno5-7 giorni

A

Alstroemeria (giglio del Perù) porta diversi fiori simili al giglio per stelo, in un'enorme gamma di colori, spesso screziati e striati. Simboleggia amicizia e devozione, dura ben più di una settimana e offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale — un discreto cavallo di battaglia dei bouquet misti.

Amaryllis è il fiore focale invernale dal carattere scenografico: steli alti e cavi sormontati da enormi fiori a tromba in rosso, bianco e rosa. Rappresenta orgoglio e bellezza sorprendente e dà struttura alle composizioni festive durante tutto il periodo natalizio.

Anemone è il seduttore della stagione fresca — fiori semplici, simili al papavero, spesso con un centro scuro, in rossi, blu, viola e bianco vividi. Rappresenta l'attesa e porta un tocco moderno e grafico ai disegni primaverili.

Anthurium porta i tropici in casa con la sua spata lucida a forma di cuore e lo spadice eretto, in rosso, rosa, bianco e verde. Longevo e architettonico, significa ospitalità e si presta a lavori audaci ed esotici.

Aster produce masse di piccoli fiori simili a margherite in viola, rosa e bianco a fine estate e in autunno. Fiore secondario che simboleggia pazienza e amore, è anche il fiore del mese di settembre.

B

Velo da sposa (Gypsophila) è il classico riempitivo a nuvola di piccoli fiori bianchi, oggi usato anche in massa come fiore protagonista a sé stante. Significa amore eterno, dura settimane e si essicca splendidamente. Di più nella nostra guida alla gypsophila e ai riempitivi.

Strelitzia è inconfondibile — una testa simile a quella di una gru, con petali arancioni e blu elettrico su uno stelo alto. Simboleggia libertà e magnificenza e crea subito un effetto scenografico nelle composizioni tropicali.

C

Calla è pura scultura: un'unica spata liscia e curva in bianco, giallo, rosa o viola intenso. Elegante e longeva, significa bellezza raffinata ed è una delle preferite per i matrimoni.

Garofano è uno dei fiori più versatili e sottovalutati — un'enorme gamma di colori (comprese le tonalità blu tinte e le sfumature particolari), una durata in vaso eccezionale di due-tre settimane e una forma delicata e increspata. Significa fascino e l'amore di una madre. Tutti i dettagli nella nostra guida ai garofani.

Crisantemo ("mum") è il robusto cavallo di battaglia autunnale, nelle forme a margherita, pompon, ragno e football in tutta la gamma di colori. Simboleggia lealtà e sincerità (e il ricordo in gran parte dell'Europa). Vedi la guida ai crisantemi.

D

Narciso è l'araldo a forma di tromba della primavera, in allegri giallo e bianco. Simboleggia nuovi inizi e rinascita ed è il fiore del mese di marzo. Nota: i narcisi appena tagliati rilasciano una linfa che danneggia gli altri fiori, quindi condizionali da soli per qualche ora prima di combinarli.

Dalia è la protagonista di fine estate — fiori intricati e geometrici, dai piccoli pompon ai giganti grandi come piatti, in quasi ogni colore tranne il vero blu. Significa dignità e impegno ed è una star dei matrimoni autunnali; è delicata, quindi tienila al fresco e vendila fresca.

Margherita comprende i fiori allegri dal volto aperto — tra cui la classica Shasta bianca e la vivace gerbera — e simboleggia innocenza e allegria. Amichevoli ed economiche, le margherite sono le preferite di tutti i giorni.

Delphinium è un fiore lineare alto e scenografico in blu luminosi, bianchi e viola, che porta altezza e uno dei pochi veri blu del mondo floreale. Significa generosità d'animo e definisce le classiche bordure e composizioni estive.

F

Fresia è il fiore secondario profumato della primavera, con un grazioso stelo arcuato di fiori a imbuto che si aprono in sequenza, in quasi ogni colore. Apprezzata per il suo profumo, simboleggia fiducia e amicizia.

G

Gerbera è la margherita audace e allegra in una brillante gamma di colori vivaci, con un volto pulito e grafico. Poco profumata e immediatamente rallegrante, simboleggia allegria ed è un punto di riferimento per i bouquet di compleanno e di pronta guarigione.

Gladiolo ("glad") è un fiore lineare alto e maestoso con fiori che salgono lungo una spiga, aprendosi dal basso. Significa forza di carattere ed è il fiore del mese di agosto, perfetto per aggiungere altezza.

H

Giacinto è il fiore primaverile da bulbo, fitto e intensamente profumato, in blu, rosa, bianco e viola. Simboleggia sincerità e profuma una stanza da un solo stelo.

Ortensia offre il massimo impatto per stelo — un'unica testa densa e arrotondata di tanti fioretti in vero blu, rosa, bianco, verde e nelle pregiate tonalità antiche. Significa emozione sincera. È assetata, quindi l'idratazione è tutto; cura completa nella nostra guida alle ortensie.

I

Iris è l'elegante fiore lineare che prende il nome dall'arcobaleno, più iconico nel blu intenso e nel viola con un lampo di giallo. Simboleggia speranza e saggezza e porta una graziosa linea verticale ai disegni primaverili.

L

Giglio è il grande fiore focale profumato i cui boccioli si aprono in sequenza nell'arco di giorni — in bianco (Oriental, Casablanca), rosa, arancio e giallo (Asiatic). Significa purezza e devozione ed è un punto fermo sia della celebrazione sia del cordoglio. Rimuovi le antere cariche di polline per evitare macchie.

Lisianthus assomiglia a una rosa più morbida e increspata e si presenta in viola, rosa e bianco, spesso con un delicato ombré. Elegante e più longevo di quanto sembri, significa riconoscenza ed è un raffinato fiore da matrimonio.

Lavanda è il profumato fiore-erba viola della calma e della devozione, amato nelle composizioni rustiche e profumate e uno dei migliori fiori da essiccare.

M

Tagete porta caldi gialli e arancioni e un profumo caratteristico, simboleggiando calore e creatività. Centrale nelle palette autunnali e nelle celebrazioni del Giorno dei Morti, è allegro e carico di significato al tempo stesso.

O

Orchidea è il fiore di lusso esotico, dai rami arcuati della Phalaenopsis e del Dendrobium al ceroso Cymbidium, in quasi ogni colore. Longeva e raffinata, simboleggia lusso, forza e rara bellezza.

P

Peonia è la rigogliosa e romantica regina della tarda primavera — fiori enormi e ricchi di petali in cipria, rosa, bianco e rosso, con una stagione breve e ambita. Significa prosperità e matrimonio felice ed è il massimo del lusso per le nozze.

Papavero offre fiori delicati e cartacei in rosso, arancio e bianco su steli sottili. Simboleggia immaginazione e, nella sua forma rossa, il ricordo. Effimero ma affascinante, ripaga una manipolazione delicata.

Protea è il fiore focale audace e dall'aspetto preistorico del Sudafrica, con una grande testa spinosa in rosa, rosso e crema. Estremamente longeva e scenografica, significa coraggio e trasformazione e si essicca bene.

R

Ranuncolo sembra una rosa fatta di carta velina — strato su strato di petali delicati in quasi ogni colore. Star della stagione fresca che simboleggia il fascino radioso, è uno dei preferiti per i matrimoni primaverili e il design romantico.

Rosa è il fiore più importante e simbolico del mondo, disponibile tutto l'anno in ogni colore e grado, dagli steli quotidiani di 40 cm al lusso a stelo lungo. Il suo significato cambia completamente con il colore — rosso per l'amore, bianco per la purezza, giallo per l'amicizia. Vedi la nostra guida ai colori delle rose e la guida alle rose all'ingrosso.

S

Bocca di leone è un fiore lineare alto i cui fiori "scattano" aprendosi, salendo lungo la spiga in quasi ogni colore. Simboleggia grazia e forza interiore e aggiunge altezza e un'atmosfera da giardino di campagna.

Statice (Limonium) è il riempitivo cartaceo e longevo in viola, bianco e giallo che mantiene il colore per settimane e si essicca perfettamente. Significa ricordo e successo e aggiunge una texture ariosa.

Violaciocca è il profumato fiore lineare della stagione fresca, fitto e compatto, in rosa, viola e bianco, apprezzato per il suo profumo simile al chiodo di garofano. Simboleggia bellezza duratura e una vita felice.

Girasole è il caldo e iconico fiore focale dell'estate — un volto dorato che si gira verso la luce, in giallo e bronzo. Simboleggia adorazione e lealtà e porta allegria immediata; beve molto, quindi cambia spesso l'acqua.

Pisello odoroso è il delicato rampicante primaverile dal profumo intenso in morbidi pastelli, simboleggia il piacere beato e la gratitudine. Effimero ma amato per il suo profumo e il suo fascino increspato.

T

Tulipano è il volto della primavera — coppe eleganti e slanciate in tutta la gamma di colori, famose per continuare a crescere e a piegarsi verso la luce dopo il taglio. Simboleggia l'amore perfetto; tienilo al fresco e in posizione eretta.

W

Fiore di cera è il grazioso riempitivo di piccoli fiori cerosi e aperti con un fine fogliame aromatico, in bianco, rosa e viola. Significa successo duraturo e aggiunge una texture morbida e naturale.

Z

Zinnia è l'allegro fiore focale che fiorisce a lungo dall'estate all'autunno in una brillante gamma di colori vivaci, simboleggiando l'amicizia duratura e il pensiero per gli amici lontani. Facile da gestire e colorata, è un classico del giardino da taglio.

Come usare questa enciclopedia al momento dell'acquisto

Se stai acquistando per un negozio o un evento, leggi questa A-Z insieme a due numeri che determinano il profitto: durata in vaso e stagione. Ancora il tuo assortimento con i fiori longevi e disponibili tutto l'anno della tabella — rose, garofani, crisantemi, alstroemeria, gypsophila e orchidee — e aggiungi le star stagionali (peonie, dalie, tulipani, ranuncoli) per freschezza e margine. Abbina la longevità di ogni fiore alla velocità con cui si venderà davvero, compra di stagione dove puoi e impegna i picchi in anticipo. Per il lato dell'ingrosso di tutto questo, vedi la nostra guida alla scelta di un fornitore di fiori all'ingrosso e la nostra guida definitiva ai fiori recisi.

Domande frequenti

Quali sono i tipi di fiori più popolari?

La rosa guida in tutto il mondo, seguita da garofani, crisantemi, tulipani, gigli, gerbere, girasoli, ortensie e orchidee. La A-Z completa qui sopra copre 38 dei fiori che hai più probabilità di incontrare.

Quali fiori sono disponibili tutto l'anno?

Rose, garofani, crisantemi, ortensie, gypsophila, alstroemeria, gerbere, gigli, orchidee e anthurium sono disponibili in modo affidabile ogni mese dai coltivatori specializzati, ed è per questo che ancorano la maggior parte dei programmi floreali.

Qual è il fiore più longevo di questo elenco?

Garofani e crisantemi guidano con due-tre settimane, con orchidee, anthurium, statice e gypsophila subito dietro. Dalie, papaveri e piselli odorosi sono i più effimeri. Vedi la nostra guida ai fiori più longevi.

Che cosa significano i diversi fiori?

Ogni profilo qui sopra riporta il significato tradizionale del fiore — rosa per l'amore, giglio per la purezza, girasole per la lealtà, peonia per la prosperità e così via. Il quadro completo, compresi i significati dei colori, è nella nostra guida ai significati dei fiori.

Quale fiore è giusto per la mia occasione?

Abbina il significato e l'atmosfera del fiore al momento: rose e peonie per il romanticismo, gigli e crisantemi bianchi per il cordoglio, gerbere e girasoli per l'allegria. La nostra guida ai migliori fiori per occasione li mappa tutti.

Un unico partner per ogni fiore

Qualunque sia il fiore, ciò che conta è che sia fresco e puntuale. In Vibra riuniamo l'intera gamma tra Colombia ed Ecuador — fiori focali, riempitivi e bouquet finiti — sotto un unico standard e un unico punto di contatto. Dicci di cosa ha bisogno il tuo assortimento e terremo a portata di mano ogni fiore di questa enciclopedia.

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